Желающим похудеть мы предлагаем картофельную диету латиноамериканских индейцев.
- 1,5 кг крупного картофеля хорошо промыть и запечь в духовке до
образования хрустящей кожуры. Разделить на 6 порций и есть равномерно в
течение дня, лучше горячим и в кожуре, без соли, сливочного или
растительного масла и других приправ. Запивать картофель простой
питьевой, а лучше родниковой водой. Ее можно пить и отдельно. Важно
лишь соблюдать дневную норму жидкости - не менее 3 л. Любые спиртные
напитки исключаются. Продолжительность такого разгрузочного режима - 3
дня. За это время можно похудеть на 3 кг.
- 1,5 кг картофеля хорошо промыть, сварить в "мундире", разделить на
4-6 порций. Две порции съесть без каких бы то ни было приправ и соли. В
остальные можно добавлять немного сливочного или оливкового масла,
лимонного сока и соли. Продолжительность режима -- одна неделя.
- 1,5 кг картофеля хорошо промыть, не очищая запечь в духовке или
сварить на пару, приправить лимонным соком, небольшим количеством
оливкового или подсолнечного масла, добавить мелко нарезанную петрушку
и чеснок. Картофель можно растолочь и приготовить пюре на горячей
кипяченой воде, заправив маленьким кусочком сливочного масла.
Последней диеты
можно придерживаться в течение 15 дней без всякого ущерба для здоровья:
организм ежедневно получает 1250 калорий, почти полную дневную норму
белка и витаминов В1 и РР (никотиновой кислоты), избыток витамина С и
обеспечивается жизненно важными минеральными веществами: калием,
железом, магнием, фосфором, кальцием. Кроме того, картофель содержит
незаменимые аминокислоты (например, лизин), витамин В2 и пектины.
Сами индейцы применяют такие картофельные диеты и для глубокой очистки кишечника (без клизм).
|
