| Диета разработана врачом из Скарсдейла (США) Германом Тарновером. В основе
этой диеты лежит теория, что в отсутствие углеводов можно есть большое количество
мяса, рыбы, сыра или яиц, причем поступающие в организм калории при этом очень
плохо усваиваются. Разрешенные при этой диете овощи очень бедны углеводами,
но зато богаты витаминами, минералами и клетчаткой. Диета исключительно жесткая
и не допускает никаких отклонений от меню, расписанного на каждый деньЭта диета
рассчитана на четырнадцать дней. Предполагается, что две недели вы соблюдаете
эту диету, а потом делаете перерыв тоже на две недели.
Типичное меню на сутки.
Завтрак
Полгрейпфрута, кусочек тоста из хлеба грубого помола и черный кофе или чай.
Ленч
Сколько угодно обезжиренного творога, волокнистая фасоль и два яйца, поджаренные
без жира, кусочек тоста из хлеба из муки грубого помола, черный кофе или чай.
Обед
Сколько угодно жареного в гриле цыпленка без кожицы, шпинат, зеленый сладкий
перец или фасоль, кофе или чай.
Важное примечание: чтобы диета более эффективно сработала, и не принесла
ущерба для здоровья, настоятельно рекомендуется выпивать как можно больше
жидкости (воды или минералки не газированной), примерно 2-3 литра в день.
| 
